Pompom Blanc
Descrição
Pompom Blanc (Hericium erinaceus) :
Fungo estranho, parece uma esponja. Bom para uso culinário por causa do sabor e também para guarnição das pratas.
Com um sabor agradável.
Muito saudável porque tem elevados níveis de minerais e vitaminas. Fortalecimento do sistema imunológico.