Pioppino
Descrição
Pioppino (Pholiota/Agrocybe cylindracea) :
Cogumelo extremamente lindo, crescem em clusters. Chapéu 3 -9 cm e firme. Excelente cogumelo culinário. Sabor de nozes, bom com arroz ou risoto ou gratinado. Tem muitas propriedades medicinais.