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Pé azul
Descrição
Pé azul (Lepista nuda) :
Cogumelo forte e grande (chapéu 6 – 12 cm). Sabor agradável. Bom cogumelo alimentar. Para saltear por exemplo com cebola, bacon e ovo. Precisa de ser cozinhado mais tempo mas fica firme e carnudo.
Origem
Disponibilidade
Categorias
- Cozinhado
- Firme e carnudo
- Refogados
- Molhos