Adzuki
Descrição
Este rebento da origina japonesa da cor e textura a saladas e é especialmente bom para saltear.
Adzuki e a família japonesa do feijão soja. O sabor e neutral e esta usada em combinação com outros rebentos, especialmente para saladas e sopas.
Vitaminas B1, B2, ferro e potássio. Contra afecção renal e baço.